Hahnheide-Imker

Wo unser Sommerhonig herkommt

 

Nach dem Rücktransport der Bienenvölker aus den Rapsfeldern

bei Grönwohld bekommen die Bienen die ausgeschleuderten

Waben zurück. Hier in der Hahnheide bei Trittau blühen jetzt

im Juni Himbeere, Brombeere und viele andere Wildkräuter.

Der Hauptteil des Sommerhonigs wird allerdings in den Gipfeln

mächtiger Linden, im Juli, erzeugt. An einer ehemalige Gutszufahrt

und an historischen Kopfsteinstraßen haben sich alte Linden erhalten.

Nach dem Ende der Lindenblüte wird der Sommerhonig geschleudert.

Die Bienen werden winterfertig gemacht und bleiben in der Hahnheide

bis zum Frühjahr stehen.